Gastronomia: Komka Churrascaria

A Komka é uma churrascaria familiar que já existe a pelo menos 50 anos, o que já a colocou no posto de uma das mais tradicionais de Porto Alegre.

Culinária Regional: Churrasco Gaúcho

O Rio Grande do Sul tem uma rica mistura culinária, mas ao pensar na figura típica gaúcha é quase impossível ao perguntar uma comida o churrasco não ser a primeira resposta.

O churrasco é um elemento tão enraizado na cultura que as construtoras aprenderam que para construir aqui precisam incluir uma churrasqueira nos apartamentos e na área social dos seus condomínios, já que na maioria das casas a chance de pelo menos um churras no findi é quase certa.

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