Gastronomia: Pappardelle Massas Finas

Em nossa última noite em Canela descobrimos um verdadeiro tesouro para quem gosta de comer uma massa bem feita: o restaurante Pappardelle Massas Finas.

Saímos pela avenida principal sem destino, apenas procurando um lugar para a Alice jantar. A única certeza que tínhamos era que tinha que ser massa, atendendo aos pedidos da pequena.

Pappardelle - Massa
Com o ataque aos pratos só ficou foto da minha versão monocromática

Passamos por vários lugares observando o cardápio, mas nada nos chamava a atenção, até que vimos um lugar bonitinho e com valor super em conta. Mas como estava vazio, resolvemos dar mais uma olhada.

Mas por sorte nada mais nos atraiu no caminho, e voltamos ao local que possui uma decoração cheia de detalhes e cor. E adoramos.

Na parede vários tipos de massa, das tradicionais até as coloridas. Nos animamos a acompanhar a Alice, mas sem ousar muito. O chef, que tem a cozinha aberta, após saber qual o tipo escolhido pega a massa fresca e faz.

A segunda etapa é o molho, depois de escolher se é vermelho, branco, com queijo é chegada a hora de incrementar. Tem milho, ervilha, champignon, azeitona, entre outras opções que agora infelizmente não lembro.

Pappardelle - Mesa
E uma foto final para comprovar a satisfação

Como um dos pratos era para a Alice, ele mesmo sugeriu fazer meia-porção. O que ficou sob medida para ela, já que os pratos são bem servidos.

Atendimento simpático, comida simplesmente deliciosa, do tipo que você queria ter perto de casa para ir com mais frequência.

Nós aprovamos e recomendamos. Ainda quero retornar para provar a massa de ervas-finas acompanhada de um vinho.

* Viagem realizada em maio/2019
* Refeição paga por nós
* Alice estava com 5 anos e 11 meses

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32 comentários em “Gastronomia: Pappardelle Massas Finas

  1. Eu particularmente sou apaixonada por uma massa, e essa massa do restaurante Pappardelle Massas Finas.está uma delícia, não tem como alguém negar em comer uma massa assim, é muito bom ir ao um restaurante e saborear um prato delicioso como esse, fiquei babando aqui bjs.

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  2. Adoro massas e essa da foto está com uma cara ótima, devia estar uma delícia! Deu até vontade de fazer aqui, rs! Se morasse perto com certeza visitaria o restaurante Pappardelle 😊

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  3. Ah macarrão, meu prato preferido sem sombra de dúvidas. Nunca fui nesse local, mas só pelas fotos gostaria de ir e provar essa delícia.
    Amei a indicação.

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  4. Eu amo massas, uma boa massa com molho branco também é um deleite delicioso … Não são apenas os pratos de massa deliciosos, mas eles também são ótimos, escolhas fáceis de fazer a qualquer momento.

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  5. Massas… dificilmente é uma pedida que não agrada.
    Fiquei até com água na boca. Que dica maravilhosa…
    E eu que não almocei até agora, vou ali dar uma conferida no que tem pra hoje hahahhaa

    Abraços

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  6. Oi Andrea. Eu venho de família italiana. Então, falou em massas, to topando tudo hahaha. Fiquei com muita água na boca só de ver essa foto. Achei mt querido do chef oferecer a meia poção para sua filhota. Uma super dica, até eu queria um restaurante desse perto da minha casa. Beijos

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